和食

2010/06/01
その他

米国の心臓病学会は地中海地方の食事を見習おうと呼びかけているという。

この地域は牛肉や豚肉よりも魚を多くし、
バターの代わりに植物油を使う。
穀物や野菜、果物ｊを多く食べ、
大豆などの食物繊維も積極的に取っている。

これは日本の和食と同じだ。
和食をベースに時々肉類も食べるようにすれば理想的だという。

日本人の平均寿命は世界一といわれているが、
これからの日本人がこんなに長生きができるだろうか。
食生活は自分で注意するしかない。


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Posted by 税理士　石塚　啓治

この記事へのコメント
食生活と寿命は関係ありますね！
そして、やはり日本人はごはん中心の食生活が一番ですネ。
Posted by 　かくじゅう米屋　かくじゅう米屋 at 2010年06月01日 14:59
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